condition mean min max Citrate 21.868791666666667 21.868791666666667 21.868791666666667 Glucose 19.36029494949495 15.193166666666666 24.6873 Glycerol 26.886516666666665 26.886516666666665 26.886516666666665 Malate 20.274775 20.274775 20.274775 Oleic Acids 18.74191666666667 16.0954 22.7258 Salt 25.7931 25.7931 25.7931 YNB 14.476972971014494 13.857033333333334 15.096912608695652 YPD 23.119016666666667 22.37455 24.0813