condition mean min max Citrate 56.90631666666667 56.90631666666667 56.90631666666667 Glucose 47.92673383838384 29.589233333333333 64.17321818181819 Glycerol 50.900483333333334 50.900483333333334 50.900483333333334 Malate 74.95496666666666 74.95496666666666 74.95496666666666 Oleic Acids 30.064133333333334 19.5775 42.9797 Salt 22.700799 22.700799 22.700799 YNB 85.48169094202899 51.71586666666667 119.24751521739131 YPD 63.09758333333333 19.4788 88.65355