condition mean min max Citrate 13.939133333333332 13.939133333333332 13.939133333333332 Glucose 13.901762222222223 12.40427 16.216183333333333 Glycerol 18.12595 18.12595 18.12595 Malate 10.965973333333334 10.965973333333334 10.965973333333334 Oleic Acids 9.660365 7.4693 11.19405 Salt 8.924058 8.924058 8.924058 YNB 5.55597920289855 2.2879566666666666 8.824001739130434 YPD 9.270232222222223 5.883916666666667 11.978815