condition mean min max Citrate 19.733008333333334 19.733008333333334 19.733008333333334 Glucose 27.08563383838384 18.122583333333335 41.9192 Glycerol 20.932 20.932 20.932 Malate 16.054016666666666 16.054016666666666 16.054016666666666 Oleic Acids 21.26515 19.7782 22.78875 Salt 3.3129578 3.3129578 3.3129578 YNB 9.966062065217391 9.26074 10.671384130434783 YPD 17.379362222222223 9.917536666666667 24.69625