condition mean min max Citrate 100.59295833333333 100.59295833333333 100.59295833333333 Glucose 70.21589141414141 46.654333333333334 83.5361909090909 Glycerol 93.09751666666666 93.09751666666666 93.09751666666666 Malate 75.00079166666667 75.00079166666667 75.00079166666667 Oleic Acids 73.95478333333334 43.156549999999996 113.301 Salt 151.75883 151.75883 151.75883 YNB 55.65617717391304 41.476 69.83635434782609 YPD 26.25028888888889 15.81985 44.02105