condition mean min max Citrate 25.586633333333335 25.586633333333335 25.586633333333335 Glucose 29.510682323232324 20.4737 44.56668333333333 Glycerol 45.483016666666664 45.483016666666664 45.483016666666664 Malate 23.823091666666667 23.823091666666667 23.823091666666667 Oleic Acids 36.31891666666667 28.5883 51.3097 Salt 10.607520000000001 10.607520000000001 10.607520000000001 YNB 13.821293115942028 10.429766666666666 17.21281956521739 YPD 34.55458888888889 30.889000000000003 40.4837