condition mean min max Citrate 186.50308333333334 186.50308333333334 186.50308333333334 Glucose 123.31336717171718 67.96255 226.0748181818182 Glycerol 89.18746666666667 89.18746666666667 89.18746666666667 Malate 220.16991666666667 220.16991666666667 220.16991666666667 Oleic Acids 93.33534999999999 43.454049999999995 123.499 Salt 31.78058 31.78058 31.78058 YNB 55.948304710144924 20.200633333333332 91.69597608695652 YPD 29.913894444444445 21.093233333333334 46.78645