condition mean min max Citrate 23.740366666666667 23.740366666666667 23.740366666666667 Glucose 28.154016161616163 16.986233333333335 44.93053333333334 Glycerol 18.16195 18.16195 18.16195 Malate 21.843983333333334 21.843983333333334 21.843983333333334 Oleic Acids 24.953666666666667 16.9682 31.56385 Salt 28.77842 28.77842 28.77842 YNB 16.328879130434782 6.15758 26.500178260869564 YPD 19.61423611111111 10.182575 33.8859