condition mean min max Citrate 74.52030833333333 74.52030833333333 74.52030833333333 Glucose 81.1709106060606 68.64936666666667 88.00088333333333 Glycerol 110.48296666666667 110.48296666666667 110.48296666666667 Malate 63.2314 63.2314 63.2314 Oleic Acids 190.84666666666666 172.076 210.69 Salt 51.878834 51.878834 51.878834 YNB 95.01205036231883 73.50376739130435 116.52033333333333 YPD 97.16945555555556 44.82516666666667 176.83350000000002