condition mean min max Citrate 80.582075 80.582075 80.582075 Glucose 94.77978484848485 69.17745454545455 128.257 Glycerol 77.56326666666666 77.56326666666666 77.56326666666666 Malate 71.45126666666667 71.45126666666667 71.45126666666667 Oleic Acids 36.35883333333333 33.6259 41.53975 Salt 94.2899 94.2899 94.2899 YNB 52.984382608695654 35.3187 70.6500652173913 YPD 64.95674444444444 42.091750000000005 83.63043333333333