condition mean min max Citrate 39.6139 39.6139 39.6139 Glucose 27.40129686868687 7.20195 56.165333333333336 Glycerol 49.43313333333333 49.43313333333333 49.43313333333333 Malate 17.823584166666667 17.823584166666667 17.823584166666667 Oleic Acids 30.929783333333333 26.0003 34.72495 Salt 13.995685 13.995685 13.995685 YNB 19.192237608695653 11.946275217391305 26.4382 YPD 8.767554444444444 2.69583 15.541699999999999