condition mean min max Citrate 15.995 15.995 15.995 Glucose 13.134567424242425 8.646711666666667 19.942333333333334 Glycerol 7.952295 7.952295 7.952295 Malate 10.467210833333333 10.467210833333333 10.467210833333333 Oleic Acids 20.956223333333334 2.68347 35.22285 Salt 24.256087 24.256087 24.256087 YNB 13.744299239130434 12.55889847826087 14.9297 YPD 5.555881111111111 3.8522 7.34574