condition mean min max Citrate 65.15368333333333 65.15368333333333 65.15368333333333 Glucose 65.4998893939394 30.510416666666668 106.90503333333334 Glycerol 34.9084 34.9084 34.9084 Malate 65.97909166666666 65.97909166666666 65.97909166666666 Oleic Acids 551.1816666666666 147.229 1052.713 Salt 85.00686999999999 85.00686999999999 85.00686999999999 YNB 64.1141445652174 13.0175 115.21078913043479 YPD 41.474944444444446 13.2166 79.4966