condition mean min max Citrate 1230.8909166666667 1230.8909166666667 1230.8909166666667 Glucose 1255.7382424242423 844.4853333333333 1820.1166666666666 Glycerol 826.7316666666667 826.7316666666667 826.7316666666667 Malate 1398.9791666666667 1398.9791666666667 1398.9791666666667 Oleic Acids 667.6188333333333 465.554 1022.3679999999999 Salt 3339.6549999999997 3339.6549999999997 3339.6549999999997 YNB 1581.1232971014492 1568.6433333333332 1593.6032608695652 YPD 1957.961111111111 1049.165 2860.3933333333334