condition mean min max Citrate 55.78855 55.78855 55.78855 Glucose 130.53513535353537 50.2348 280.74833333333333 Glycerol 67.41736666666667 67.41736666666667 67.41736666666667 Malate 27.724714166666665 27.724714166666665 27.724714166666665 Oleic Acids 121.10355 103.36015 141.7195 Salt 80.60200999999999 80.60200999999999 80.60200999999999 YNB 61.40351376811594 52.74816086956522 70.05886666666667 YPD 58.550131111111114 8.527560000000001 150.0172