condition mean min max Citrate 32.39275 32.39275 32.39275 Glucose 28.17150606060606 16.000766666666667 43.059733333333334 Glycerol 38.69388333333333 38.69388333333333 38.69388333333333 Malate 31.544133333333335 31.544133333333335 31.544133333333335 Oleic Acids 27.461583333333333 19.9667 41.0236 Salt 20.294358 20.294358 20.294358 YNB 32.05229275362319 25.281952173913044 38.822633333333336 YPD 22.90886111111111 15.23425 37.421733333333336