condition mean min max Citrate 14.842483333333334 14.842483333333334 14.842483333333334 Glucose 11.189356161616162 6.075513333333333 14.611683333333334 Glycerol 15.991683333333334 15.991683333333334 15.991683333333334 Malate 15.332609166666668 15.332609166666668 15.332609166666668 Oleic Acids 10.32447 7.044055 15.9998 Salt 3.5217306 3.5217306 3.5217306 YNB 10.710068985507245 9.180371304347826 12.239766666666666 YPD 6.990426666666667 6.302435 7.618375