condition mean min max Citrate 10.027156666666666 10.027156666666666 10.027156666666666 Glucose 9.499793383838384 7.403020000000001 11.046778333333332 Glycerol 9.76319 9.76319 9.76319 Malate 8.711640833333334 8.711640833333334 8.711640833333334 Oleic Acids 5.798175 4.870815 7.2226 Salt 1.3953218 1.3953218 1.3953218 YNB 9.270920434782608 7.706240869565217 10.8356 YPD 6.846995 4.71945 8.66249