condition mean min max Citrate 10.902970833333333 10.902970833333333 10.902970833333333 Glucose 11.769957272727273 10.53191 14.084950000000001 Glycerol 14.60585 14.60585 14.60585 Malate 10.242123333333334 10.242123333333334 10.242123333333334 Oleic Acids 5.775483333333334 4.907335 6.78296 Salt 4.477815 4.477815 4.477815 YNB 6.99443518115942 6.840286666666667 7.1485836956521736 YPD 9.212057777777778 6.899683333333334 12.15895