condition mean min max Citrate 76.249545 76.249545 76.249545 Glucose 106.01800070707071 45.07488545454545 193.35658333333333 Glycerol 276.2433 276.2433 276.2433 Malate 42.84646333333333 42.84646333333333 42.84646333333333 Oleic Acids 566.64005 94.82215 1252.0349999999999 Salt 54.7565946 54.7565946 54.7565946 YNB 56.17882768115942 44.992188695652175 67.36546666666666 YPD 144.61292222222224 37.4247 345.987