condition mean min max Citrate 55.50391666666667 55.50391666666667 55.50391666666667 Glucose 106.32742272727273 72.40095 137.28300000000002 Glycerol 83.05211666666666 83.05211666666666 83.05211666666666 Malate 62.416825 62.416825 62.416825 Oleic Acids 57.46215 48.4292 73.23465 Salt 33.247929 33.247929 33.247929 YNB 29.981284420289857 13.313566666666667 46.64900217391305 YPD 223.86694444444444 147.82533333333333 282.03