condition mean min max Citrate 40.62750833333333 40.62750833333333 40.62750833333333 Glucose 37.969387373737376 33.9403 40.87521666666667 Glycerol 40.74536666666667 40.74536666666667 40.74536666666667 Malate 43.218725 43.218725 43.218725 Oleic Acids 22.212716666666665 18.44425 26.231299999999997 Salt 23.66091 23.66091 23.66091 YNB 39.553074637681156 27.357566666666667 51.74858260869565 YPD 34.57293333333333 24.3908 48.5612