condition mean min max Citrate 110.99553333333333 110.99553333333333 110.99553333333333 Glucose 84.03663232323233 39.425466666666665 146.25166666666667 Glycerol 192.96333333333334 192.96333333333334 192.96333333333334 Malate 80.49778333333333 80.49778333333333 80.49778333333333 Oleic Acids 605.4558333333334 199.92950000000002 1352.4850000000001 Salt 104.54268 104.54268 104.54268 YNB 57.07879673913044 46.0016 68.15599347826087 YPD 141.58030555555555 83.44055 235.9805