condition mean min max Citrate 0.19344216666666667 0.19344216666666667 0.19344216666666667 Glucose 0.3033397525252525 0.1983825909090909 0.3656026666666667 Glycerol 0.27645605 0.27645605 0.27645605 Malate 0.28512584166666666 0.28512584166666666 0.28512584166666666 Oleic Acids 0.08125856666666667 0.0463288 0.132117 Salt 0.2163786 0.2163786 0.2163786 YNB 2.9714838804347825 0.4792177608695652 5.46375 YPD 0.16277127777777778 0.0154972 0.3365233