condition mean min max Citrate 142.45408333333333 142.45408333333333 142.45408333333333 Glucose 122.27191212121213 107.79933333333334 130.80873636363637 Glycerol 157.9965 157.9965 157.9965 Malate 114.86733333333333 114.86733333333333 114.86733333333333 Oleic Acids 150.40216666666666 114.50399999999999 178.638 Salt 73.65537 73.65537 73.65537 YNB 89.74965869565217 66.5551 112.94421739130435 YPD 137.0426388888889 92.77674999999999 186.0095