condition mean min max Citrate 157.6 157.6 157.6 Glucose 153.85879494949495 138.74466666666666 171.02471818181817 Glycerol 163.88883333333334 163.88883333333334 163.88883333333334 Malate 117.20985 117.20985 117.20985 Oleic Acids 319.985 255.7855 384.532 Salt 97.11269 97.11269 97.11269 YNB 146.89470289855072 139.15773913043478 154.63166666666666 YPD 152.02605 71.5308 283.5775