condition mean min max Citrate 132.51756666666665 132.51756666666665 132.51756666666665 Glucose 149.01821616161615 94.38583333333334 235.41933333333333 Glycerol 99.71448333333333 99.71448333333333 99.71448333333333 Malate 70.86595833333334 70.86595833333334 70.86595833333334 Oleic Acids 183.89263333333332 88.3169 244.511 Salt 22.48743 22.48743 22.48743 YNB 32.10611992753623 30.156033333333333 34.05620652173913 YPD 17.155282222222223 5.53022 36.9373