condition mean min max Citrate 74.9001 74.9001 74.9001 Glucose 120.57711616161616 66.26923333333333 176.92403333333334 Glycerol 64.42106666666666 64.42106666666666 64.42106666666666 Malate 85.05963333333334 85.05963333333334 85.05963333333334 Oleic Acids 70.5167 59.0493 76.9468 Salt 134.13642 134.13642 134.13642 YNB 88.14122463768116 81.71146666666667 94.57098260869566 YPD 94.19343888888889 42.61815 146.22500000000002