condition mean min max Citrate 128.37850833333334 128.37850833333334 128.37850833333334 Glucose 124.47154343434345 98.77993333333333 141.81236363636364 Glycerol 142.94383333333332 142.94383333333332 142.94383333333332 Malate 120.60595 120.60595 120.60595 Oleic Acids 118.15783333333333 103.89 135.4365 Salt 68.42995 68.42995 68.42995 YNB 84.19696739130436 55.2338 113.1601347826087 YPD 122.64021666666667 85.26435000000001 197.239