condition mean min max Citrate 60.34858333333333 60.34858333333333 60.34858333333333 Glucose 14.776732828282828 1.9513066666666665 32.98088 Glycerol 25.84945666666667 25.84945666666667 25.84945666666667 Malate 148.84776666666667 148.84776666666667 148.84776666666667 Oleic Acids 70.32029 1.91827 141.26999999999998 Salt 4.23188999 4.23188999 4.23188999 YNB 5.987889253623188 4.672645173913043 7.303133333333333 YPD 25.970774444444448 4.799123333333333 36.6306