condition mean min max Citrate 26.475191666666667 26.475191666666667 26.475191666666667 Glucose 35.94309090909091 27.694866666666666 45.830133333333336 Glycerol 50.67641666666667 50.67641666666667 50.67641666666667 Malate 19.5208325 19.5208325 19.5208325 Oleic Acids 34.418683333333334 26.85585 42.0525 Salt 10.328114 10.328114 10.328114 YNB 23.93536992753623 22.36263333333333 25.50810652173913 YPD 31.469694444444446 18.058233333333334 39.4479