condition mean min max Citrate 14.739116666666668 14.739116666666668 14.739116666666668 Glucose 15.302799494949495 14.139066666666666 17.15745 Glycerol 18.645666666666667 18.645666666666667 18.645666666666667 Malate 12.719908333333333 12.719908333333333 12.719908333333333 Oleic Acids 14.685966666666667 13.1235 17.5823 Salt 10.390094999999999 10.390094999999999 10.390094999999999 YNB 9.189369456521739 7.8824189130434785 10.49632 YPD 11.355656111111111 6.598803333333334 20.4705