condition mean min max Citrate 9.317069166666666 9.317069166666666 9.317069166666666 Glucose 13.093211464646465 5.966772727272727 17.272095 Glycerol 17.639613333333333 17.639613333333333 17.639613333333333 Malate 7.917818333333333 7.917818333333333 7.917818333333333 Oleic Acids 5.7151483333333335 2.0758099999999997 9.402435 Salt 6.598086 6.598086 6.598086 YNB 9.269504927536232 8.14760652173913 10.391403333333333 YPD 1.8195844444444444 0.891888 3.432295