condition mean min max Citrate 51.05605833333333 51.05605833333333 51.05605833333333 Glucose 36.56557575757576 25.401533333333333 45.670027272727275 Glycerol 40.45558333333334 40.45558333333334 40.45558333333334 Malate 51.328808333333335 51.328808333333335 51.328808333333335 Oleic Acids 41.091233333333335 33.603750000000005 50.54595 Salt 17.859586 17.859586 17.859586 YNB 17.404264492753622 1.6896333333333333 33.11889565217391 YPD 30.346946666666668 11.079039999999999 49.4619