condition mean min max Citrate 39.15799166666667 39.15799166666667 39.15799166666667 Glucose 36.41400606060606 32.8095 42.2281 Glycerol 37.0253 37.0253 37.0253 Malate 41.66225 41.66225 41.66225 Oleic Acids 27.64515 23.5088 33.7856 Salt 40.72669 40.72669 40.72669 YNB 33.19991775362319 31.543033333333334 34.856802173913046 YPD 42.24482777777778 32.27735 53.50803333333333