condition mean min max Citrate 40.0296 40.0296 40.0296 Glucose 38.71777590909091 10.228855 76.9822 Glycerol 9.449731666666667 9.449731666666667 9.449731666666667 Malate 18.421522500000002 18.421522500000002 18.421522500000002 Oleic Acids 207.14619333333334 3.89058 321.74850000000004 Salt 71.84313 71.84313 71.84313 YNB 39.09285304347826 37.889 40.29670608695652 YPD 3.1744644444444443 1.7884433333333334 5.906499999999999