condition mean min max Citrate 6.560051666666666 6.560051666666666 6.560051666666666 Glucose 0.8782592878787879 0.21558266666666667 1.2329578333333333 Glycerol 1.294695 1.294695 1.294695 Malate 6.525689166666667 6.525689166666667 6.525689166666667 Oleic Acids 0.33297373333333335 0.14757720000000002 0.623078 Salt 0.01197266 0.01197266 0.01197266 YNB 1.79977190942029 1.519897152173913 2.0796466666666666 YPD 0.11341504444444443 0.0 0.280228