condition mean min max Citrate 20.014791666666667 20.014791666666667 20.014791666666667 Glucose 26.884531313131312 20.352533333333334 32.84262727272727 Glycerol 24.835566666666665 24.835566666666665 24.835566666666665 Malate 30.782875 30.782875 30.782875 Oleic Acids 12.060845 4.53336 24.224 Salt 4.9494992 4.9494992 4.9494992 YNB 36.8084813768116 16.52029608695652 57.09666666666667 YPD 10.477835555555556 7.959106666666666 11.8223