condition mean min max Citrate 122.05563333333333 122.05563333333333 122.05563333333333 Glucose 102.88113484848485 75.0959 118.36915454545455 Glycerol 128.90008333333333 128.90008333333333 128.90008333333333 Malate 90.88801666666667 90.88801666666667 90.88801666666667 Oleic Acids 107.63921666666667 89.4315 136.04950000000002 Salt 42.50574 42.50574 42.50574 YNB 52.659926811594204 16.778966666666665 88.54088695652175 YPD 65.04176111111111 51.08315 91.90010000000001