condition mean min max Citrate 28.292816666666667 28.292816666666667 28.292816666666667 Glucose 28.239708080808082 27.383 29.54919090909091 Glycerol 27.640883333333335 27.640883333333335 27.640883333333335 Malate 27.907566666666668 27.907566666666668 27.907566666666668 Oleic Acids 24.10765 13.90755 33.3493 Salt 8.400789 8.400789 8.400789 YNB 17.618549710144926 9.923723333333333 25.31337608695652 YPD 29.166972222222224 21.50176666666667 43.173950000000005