condition mean min max Citrate 185.00158333333334 185.00158333333334 185.00158333333334 Glucose 139.53826767676767 115.82766666666666 163.99463636363637 Glycerol 148.55533333333332 148.55533333333332 148.55533333333332 Malate 207.21783333333335 207.21783333333335 207.21783333333335 Oleic Acids 99.73166666666667 88.5031 116.935 Salt 219.7029 219.7029 219.7029 YNB 155.32580905797101 122.07333333333334 188.5782847826087 YPD 203.76233333333332 155.786 229.18099999999998