condition mean min max Citrate 19.898516666666666 19.898516666666666 19.898516666666666 Glucose 599.1558501515152 8.541200454545454 1739.8126666666667 Glycerol 25.8391 25.8391 25.8391 Malate 15.583463083333333 15.583463083333333 15.583463083333333 Oleic Acids 9.080090166666668 0.7226605 19.3194 Salt 0.2338671 0.2338671 0.2338671 YNB 148.9673604887681 3.7900543108695652 294.14466666666664 YPD 1515.7257444444444 58.362233333333336 2543.82