condition mean min max Citrate 3.6887883333333336 3.6887883333333336 3.6887883333333336 Glucose 7.50494693939394 4.028721818181818 13.15756 Glycerol 6.021772666666667 6.021772666666667 6.021772666666667 Malate 5.5836075 5.5836075 5.5836075 Oleic Acids 16.627471666666665 4.030315 30.360799999999998 Salt 830.848439 830.848439 830.848439 YNB 96.06485025362319 3.7250333333333336 188.40466717391305 YPD 2.072137833333333 0.6981895 4.75801