condition mean min max Citrate 12.05015 12.05015 12.05015 Glucose 8.706267222222221 7.262316666666667 9.66401 Glycerol 10.630965 10.630965 10.630965 Malate 9.605200833333333 9.605200833333333 9.605200833333333 Oleic Acids 5.383484999999999 4.7135549999999995 6.48319 Salt 8.393725 8.393725 8.393725 YNB 9.822209057971016 8.539884782608695 11.104533333333334 YPD 7.011670555555555 4.519925000000001 10.709679999999999