condition mean min max Citrate 140.20783333333333 140.20783333333333 140.20783333333333 Glucose 124.79267676767677 116.35136363636363 141.256 Glycerol 110.9225 110.9225 110.9225 Malate 123.27383333333333 123.27383333333333 123.27383333333333 Oleic Acids 74.78541666666666 59.77034999999999 89.2325 Salt 154.2525 154.2525 154.2525 YNB 134.2644963768116 101.56132608695653 166.96766666666667 YPD 81.84551666666667 57.16825 104.5565