condition mean min max Citrate 13.670125 13.670125 13.670125 Glucose 17.981156565656566 8.27258 29.700633333333336 Glycerol 22.269536666666667 22.269536666666667 22.269536666666667 Malate 18.1740925 18.1740925 18.1740925 Oleic Acids 11.5567 4.07548 22.9672 Salt 5.666304 5.666304 5.666304 YNB 25.521988985507246 16.560966666666666 34.483011304347826 YPD 21.02140888888889 2.9958099999999996 34.328466666666664