condition mean min max Citrate 672.8788333333333 672.8788333333333 672.8788333333333 Glucose 662.950398989899 582.5426666666667 758.2471666666667 Glycerol 893.2215 893.2215 893.2215 Malate 625.7233333333334 625.7233333333334 625.7233333333334 Oleic Acids 561.0653333333333 474.35699999999997 615.167 Salt 802.9292 802.9292 802.9292 YNB 569.2830326086956 492.588 645.9780652173913 YPD 723.1042222222222 346.15366666666665 948.773