condition mean min max Citrate 68.848775 68.848775 68.848775 Glucose 56.92836868686869 47.14396666666667 61.87116666666667 Glycerol 53.76708333333333 53.76708333333333 53.76708333333333 Malate 73.29324166666666 73.29324166666666 73.29324166666666 Oleic Acids 51.4902 36.7265 71.1465 Salt 47.06433 47.06433 47.06433 YNB 38.84642565217391 8.36211 69.33074130434782 YPD 73.73264999999999 53.21015 84.6724