condition mean min max Citrate 105.18075 105.18075 105.18075 Glucose 97.1041797979798 79.31233333333333 119.29837272727272 Glycerol 95.97636666666666 95.97636666666666 95.97636666666666 Malate 95.37999166666667 95.37999166666667 95.37999166666667 Oleic Acids 179.06633333333332 148.934 194.968 Salt 48.890563 48.890563 48.890563 YNB 63.70178623188406 15.765733333333333 111.63783913043478 YPD 122.29281111111112 58.3363 226.5575