condition mean min max Citrate 50.931066666666666 50.931066666666666 50.931066666666666 Glucose 51.24607070707071 40.83146666666667 62.931245454545454 Glycerol 42.728433333333335 42.728433333333335 42.728433333333335 Malate 61.64006666666667 61.64006666666667 61.64006666666667 Oleic Acids 54.00216666666667 25.339799999999997 91.8702 Salt 8.526807 8.526807 8.526807 YNB 26.46833945652174 6.0006 46.93607891304348 YPD 58.51123888888889 34.33826666666667 86.05025